ФГБОУ ВО Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I приглашает принять участие в Международной научно-практической конференции, посвященной 105 – летию  ВГАУ и 25-летию факультета технологии и товароведения  «Производство и переработка сельскохозяйственной продукции: менеджмент качества и безопасности».

Конференция запланирована на октябрь 2017 г.

Направления работы конференции:

1.Обеспечение безопасности и качества сельскохозяйственного сырья и продовольствия.

2. Новые технологии и оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственного сырья и продовольствия.

3. Современные методы исследования показателей качества и безопасности сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов.

4. Создание новых функциональных продуктов питания.

5. Инновационные технологии производства сельскохозяйственного сырья

6. Проблемы развития экономики и управления АПК в области хранения и переработки на современном этапе.

Ответственные за прием статей:

Чурикова С.Ю  e-mail: sveta-ch-vz@rambler.ru;

Курчаева Е.Е. e-mail: alena.kurchaeva@yandex.ru

Ртищев А.А. e-mail: alexey.vrn@mail.ru